«Альянц Стэдиум» служит ярким примером того, как успешно развивать стадионный бизнес даже в Италии. «Ювентус» достиг того, чего пока не удалось ни одному другому крупному итальянскому клубу, и именно благодаря собственному стадиону получает жизненно важные дополнительные доходы для своей текущей и будущей спортивной деятельности. Но как устроена организационная машина вокруг этого объекта? В чем заключаются секреты стадиона, если посмотреть изнутри? Доступ к стадиону был предоставлен для эксклюзивной беседы с руководителем отдела эксплуатации Франческо Джанелло.
Путешествие начинается с J|Hotel – отеля, прилегающего к штаб-квартире клуба и тренировочным полям в Континассе. В отеле есть крыло, недоступное для болельщиков, с номерами, зарезервированными для игроков и персонала на протяжении всей недели. В других частях отеля можно забронировать номера для проживания. Также можно пообедать в ресторане на первом этаже, где, помимо прочего, есть зона для деловых встреч и конференций. Официально открытый 24 августа 2019 года и торжественно введенный в эксплуатацию 19 ноября 2019 года, J|Hotel является проектом, реализованным совместно с Lindbergh Hotels и первым отелем в Италии, принадлежащим футбольной команде.
Из отеля отправляемся на стадион. Объект, открытый в 2011 году, представляет собой синтез прошлого и инноваций. Существует глубокая связь со старым стадионом «Делле Альпи», поскольку некоторые элементы предыдущей инфраструктуры были сохранены и адаптированы. Например, атриум входа в зоны гостеприимства, который уже существовал и сегодня вмещает официальный магазин «Ювентуса». Джанелло подтверждает: «Это не полностью новый стадион, а стадион, претерпевший глубокую трансформацию в период с 2009 по 2011 год. Большая часть структуры — от старого «Делле Альпи»». В 2003 году «Ювентус» приобрел стадион с целью превратить его в настоящий дом для болельщиков «бьянконери», что в итоге привело к его открытию в 2011 году.
Одной из центральных тем, задействующей наибольшее количество персонала в дни матчей, является гостеприимство. На стадионе имеется девять зон гостеприимства, названных в честь великих личностей и чемпионов в истории «бьянконери». В общей сложности они могут вместить более 4000 человек в день игры.
Основные лаундж-зоны:
- Club Gianni e Umberto Agnelli;
- Legends Club, отделенный от остальных, с участием звездных шеф-поваров для эксклюзивных мероприятий и прямым видом на поле;
- Tribuna 100, названная в честь лаундж-зоны на старом «Делле Альпи», открытой в 1997 году к столетию клуба;
- Club Boniperti;
- Club Sivori.
Вход в зоны гостеприимства — это тот же вход, который используется командой для прибытия на «Стэдиум», что позволяет присутствующим болельщикам увидеть прибытие игроков перед матчем.
Самым эксклюзивным местом является Club Gianni e Umberto Agnelli с заранее закрепленными местами. Эта зона активно используется не только для матчей, но и для корпоративных мероприятий, причем ее использование со временем растет. Несмотря на то, что процентное влияние на доходы стадиона не является преобладающим, возможности нефутбольного бизнеса для туринского клуба увеличиваются, включая корпоративные мероприятия компаний, напрямую не связанных с «Ювентусом».
Весь кейтеринг в Club Gianni e Umberto Agnelli находится на высочайшем уровне, поскольку им занимается кухня с тремя звездами Мишлен от «Da Vittorio» – бергамского ресторана семьи Череа. На стадионе пять кухонь, две из которых основные площадью 600 кв.м, способные приготовить до 4200 порций. В дни матчей только для кейтеринга задействовано около 450 человек персонала, а общее количество сотрудников достигает 1600 человек.
К зонам гостеприимства добавляются 64 скайбокса, каждый на 10 мест с выделенным кейтерингом. Здесь можно принимать пищу прямо в ложе, обеспечивая гостям максимальный комфорт. К слову о сравнении с «Делле Альпи», крыша ресторанной зоны скайбоксов совпадает с уровнем самых высоких мест старого стадиона.
Работа стюардов обычно начинается за день до матча с управления документацией и логистикой, включая распределение сотен ключей и организацию контейнеров с необходимым оборудованием. В день матча жилеты стюардам распределяются и присваиваются через автоматизированную систему. Это позволяет не только учитывать физически присутствующих на стадионе для оплаты и ваучеров, но и предоставляет информацию по запросу, например, от Федеральной прокуратуры.
Доступ на стадион регулируется передовой системой контроля, которая объединяет распознавание лица, сверку лица с документом, удостоверяющим личность, и штрихкод билета. Если данные не совпадают, доступ блокируется еще на этапе предварительной проверки, до турникета, что позволяет избежать очередей. После терактов в Париже в 2015 году, затронувших в том числе «Стад де Франс», «Ювентус» также внедрил технологию металлодетекторов, аналогичную той, что используется в аэропортах, для нейтрализации подобных угроз.
Переходя к более закрытым операционным зонам, можно выделить подразделения, отвечающие за безопасность. С одной стороны, это центр управления, связанный с системами стадиона и мониторингом всех электронных компонентов. Он позволяет централизованно управлять сигнализацией и системами наблюдения. В среднесрочной перспективе его целью является внедрение предиктивного обслуживания для раннего выявления потенциальных неисправностей и улучшения управления объектом.
Другая зона контроля связана с GOS (Gruppo Operativo Sicurezza) – Оперативной группой безопасности. GOS обычно собирается за 10 дней до каждого матча для оценки уровня риска, учитывая не только фанатские группировки, но и внешние факторы, такие как сопутствующие мероприятия и погодные условия. GOS возглавляет высокопоставленный сотрудник Квестуры (Управления полиции) Турина. В его состав входят представители «Ювентуса», Службы здравоохранения, Пожарной службы, местной полиции и правоохранительных органов (карабинеры, Финансовая гвардия, Государственная полиция). В день матча управление болельщиками полностью возложено на команду стюардов под надзором руководителей.
Камеры имеют очень мощный зум, который фактически позволяет видеть лица тех, кто может нарушать правила стадиона, чтобы «Ювентус», а затем и правоохранительные органы могли принять меры. Все видеозаписи с дня матча записываются и сохраняются, так что даже после завершения игры можно вернуться к видеозаписи в случае необходимости и сопоставить изображение нарушителя с изображениями, полученными при входе на стадион.
